小虫子蠕动起亿元大产业——菏泽女老板李端端的乡村故事

养殖大棚内，李端端摊开手掌，数十条金黄色的黄粉虫在她(tā)掌心(zhǎngxīn)蠕动。随着手掌轻翻，虫群如金色细沙般滑落饲养盒。这个在旁人看来头皮发麻的场景，却(què)让这位养殖合作社的理事长露出微笑：“别人看见害怕(hàipà)，我看见它们感觉很亲切，它们不只是虫子(chóngzi)，还是村民致富的机会。”

这座大棚(dàpéng)是新建的黄粉虫标准养殖棚，能养殖一万盒(hé)黄粉虫，有3-4个人(gèrén)在里面忙活，目前，在李端端合作社养殖基地的工人有600多人。

2021年，李端(duān)端还把大部分精力放在自己在定陶区仿山镇开的(de)一家养猪场上。当时养猪场附近村有部分村民在家里养殖黄粉虫，同为养殖人，李端端也开始对这种(zhèzhǒng)小虫子有了兴趣。

黄粉虫，又称“面包虫”，因富含多种(duōzhǒng)营养成分，在食品、保健品、医药和饲料等领域有广泛应用。经过一番了解，李端端发现这(zhè)黄粉虫的养殖前景(qiánjǐng)总体不错，可各家各户的家庭式(jiātíngshì)养殖模式、简陋的养殖环境难以保障质量，产量时好时坏(shíhǎoshíhuài)，大厂家不敢签长期合同，一直形不成规模。

一番思考，李端(lǐduān)端在仿山镇开启黄粉虫创业。她创造性地推出“建大棚出租+统一供料、统一销售(xiāoshòu)”的模式，让分散的养殖户实现风险共担、成本(chéngběn)集约(jíyuē)。李端端与合伙人新建了35个黄粉虫养殖棚，出租给养殖户使用。

标准化养殖大(dà)棚的(de)使用(shǐyòng)让黄粉虫(huángfěnchóng)的生活条件提升了(le)一个大台阶。“湿度、温度、虫体密度、饲料(sìliào)配比都要精准控制，大棚的条件比原来家庭养殖条件好多了”，李端端谈起大棚的优点很是兴奋。经过不断学习和积累，养殖技术日臻成熟，大棚内的立体柜架配合温湿度自动控制，虫子出栏周期从90天缩短(suōduǎn)至70天，产量提升10%，效率提升35% 。实现种苗100%自主培育，成虫率从85%跃升至95%。

第一批35个大棚的示范效果很明显，养殖户开始争着(zhēngzhe)租赁大棚，养殖规模如滚雪球般壮大。如今，仿山镇的黄粉虫养殖大棚已达305个，年产(niánchǎn)干虫1.3万吨，年产值突破3亿元，2000余农户(nónghù)在产业链中获益。不起眼的小虫，在这里蜕变为(wèi)名副其实的“黄金虫”。

“黄粉虫浑身(húnshēn)是宝。”李端(lǐduān)端细数着产业价值：活虫作饲料，干虫用于食品和保健品，虫皮喂养家禽，连粪便虫砂都是优质有机肥。随着规模的(de)扩大，在当地党委政府的支持下，李端端正提升养殖(yǎngzhí)标准，全力打造食品级黄粉虫养殖链；向前招引饲料加工企业(qǐyè)，向后与生物科技公司合作，研发黄粉虫蛋白在保健品、化妆品领域的应用。

原来黄粉虫的出口主要依赖青岛的一家外贸公司，2023年，李端端与合伙人合作成立外贸公司自营(zìyíng)出口，进一步拓展了销售(xiāoshòu)渠道。“仿山虫”进入欧盟、荷兰等高端(gāoduān)市场。

大棚里沙沙声不绝于耳(bùjuéyúěr)，李端端俯身检查着虫群生长状况。从单打独斗(dāndǎdúdòu)的养殖户到带领产业出海的企业家，她见证了一条虫的蜕变，也见证着一个乡镇的振兴。在定陶仿山镇(shānzhèn)，千万条金黄的小虫(xiǎochóng)正承载着村民共富的梦想，爬向世界餐桌——这或许(huòxǔ)正是乡村振兴最生动的注脚。

来源：菏泽市广播电视台融媒体新闻(xīnwén)中心